Gozdarska juha

1/2 kg krompirja, 15 dag korenja, zelena, peteršilj, česen, 2 dag ocvirkov, lovorov list

Krompir olupimo, razrežemo na večje kose in damo v lonec z vodo. Dodamo peteršilj, narezano korenje, lovor, zeleno, strt česen in solimo. Na koncu juho zabelimo še z domačimi ocvirki.